تعیین الگوی مقاومت آنتی بیوتیکی در سویه های استافیلوکوکوس اورئوس جداشده از مواد غذایی آماده به مصرف در کاشان، ۱۳۹۴

Authors

رضا شرافتی چالشتری

reza sharafati chaleshtori research center for biochemistry and nutrition in metabolic diseases, kashan university of medical sciences, kashan, iranمرکز تحقیقات بیوشیمی و تغذیه در بیماری های متابولیک، دانشگاه علوم پزشکی کاشان، کاشان، ایران نوید مزروعی ارانی

navid mazroii arani food and hygiene control laboratory, deputy of food and drug, kashan university of medical sciences, kashan, iranآزمایشگاه کنترل مواد غذایی و بهداشتی، معاونت غذا و دارو، دانشگاه علوم پزشکی کاشان، کاشان، ایران محسن تقی زاده

mohsen taghizadeh research center for biochemistry and nutrition in metabolic diseases, kashan university of medical sciences, kashan, iranمرکز تحقیقات بیوشیمی و تغذیه در بیماری های متابولیک، دانشگاه علوم پزشکی کاشان، کاشان، ایران فرهاد شرافتی چالشتری1

farhad sharafati chaleshtori1 medical plants research center, shahrekord university of medical sciences, shahrekord, iran.مرکز تحقیقات گیاهان دارویی، دانشگاه علوم پزشکی شهرکرد، شهرکرد، ایران فرشته بارفروش

abstract

زمینه و اهداف: افزایش مقاومت آنتی بیوتیکی سبب افزایش استفاده از گیاهان دارویی با اثرات جانبی کم به جای داروهای معمول شده است. هدف از این مطالعه تعیین الگوی مقاومت آنتی بیوتیکی در سویه های استافیلوکوکوس اورئوس کواگولاز مثبت جداشده از مواد غذایی آماده به مصرف در کاشان در 1394 بود. مواد و روش کار: در این مطالعه مقطعی در سال 1394، تعداد 384 نمونه (شامل 60 نمونه سالاد، 40 نمونه سبزیجات منجمد، 120 نمونه بستنی سنتی، 90 نمونه شیرینی، 40 نمونه همبرگر و 34 نمونه کباب) به طور تصادفی از مکان های فروش در کاشان خریداری و میزان شیوع استافیلوکوکوس اورئوس به روش کشت بررسی شد. مقاومت آنتی بیوتیکی ایزوله های جداشده به روش دیسک دیفیوژن بررسی شدند. همچنین حساسیت ایزوله های جداشده نسبت به اسانس های اکالیپتوس، لاوند، لیمو، ریحان، ترخون و زیره به روش دیسک دیفیوژن بررسی شدند. یافته ها و نتیجه گیری: از تعداد 384 نمونه غذایی، 4 نمونه (1/042 درصد) به استافیلوکوکوس اورئوس کواگولاز مثبت آلوده بودند. تعداد 2 ایزوله (50 درصد) به آنتی بیوتیک کوتریموکسازول حساس بودند. 4 ایزوله جداشده، 100 درصد به سایرآنتی بیوتیک های متی سیلین، پنی سیلین، اگزاسیلین، سفوکستین، کانامایسین، وانکومایسین، تتراسیکلین، سیپروفلوکساسین، کلرامفنیکل، آموکسی سیلین، آمپی سیلین، سفوتاکسیم، نیتروفورانتوئین، نورفلوکساسین، سفتریاکسون و جنتامایسین مقاوم بودند. هیچ کدام از ایزوله ها نسبت به تست d مقاوم نبودند. همچنین بیشترین اثر مهاری رشد بر روی استافیلوکوکوس اورئوس توسط اسانس های زیره، اکالیپتوس و لاوند ایجاد شد. نتایج به دست آمده مقاومت آنتی بیوتیکی بالای استافیلوکوکوس اورئوس های جداشده از مواد غذایی را نشان داد. بعلاوه اسانس های مذکور با اثر ضد استافیلوکوکوس اورئوس می توانند در تهیه داروهای ضد باکتریایی مورداستفاده قرار گیرند.

Upgrade to premium to download articles

Sign up to access the full text

Already have an account?login

similar resources

تعیین الگوی مقاومت آنتی بیوتیکی در سویه‌های استافیلوکوکوس اورئوس جداشده از مواد غذایی آماده به مصرف در کاشان، 1394

زمینه و اهداف: افزایش مقاومت آنتی بیوتیکی سبب افزایش استفاده از گیاهان دارویی با اثرات جانبی کم به‌جای داروهای معمول شده است. هدف از این مطالعه تعیین الگوی مقاومت آنتی بیوتیکی در سویه‌های استافیلوکوکوس اورئوس کواگولاز مثبت جداشده از مواد غذایی آماده به مصرف در کاشان در 1394 بود. مواد و روش کار: در این مطالعه مقطعی در سال 1394، تعداد 384 نمونه (شامل 60 نمونه سالاد، 40 نمونه سبزیجات منجمد، 120 نم...

full text

تعیین میزان شیوع و الگوی مقاومت آنتی بیوتیکی سویه های استافیلوکوکوس اورئوس جدا شده از مواد غذایی در شهر تهران

چکیده زمینه و هدف: استافیلوکوکوس اورئوس یکی از مهم ترین عوامل ایجاد کننده ی بیماری های منتقله از راه غذا می باشد. آلودگی مواد غذایی به صورت مستقیم از طریق حیوانات آلوده به این باکتری و یا در نتیجه ی عدم رعایت بهداشت در مراحل تولید و توزیع، از جانب افراد شاغل در این زمینه که ممکن است ناقل این باکتری باشند، اتفاق می افتد. از طرف دیگر، تعداد سویه های استافیلوکوکوس اورئوس که به مواد ضد میکروبی مقاو...

full text

تعیین مقاومت آنتی بیوتیکی سویه های مختلف استافیلوکوکوس اورئوس با استفاده از روش دیسک انتشاری

 Background: Staphylococcus aureus is a facultative anaerobic Gram-positive coccal bacterium which is frequently found as part of the normal flora on the skin and nasal passages. S. aureus can cause a range of illnesses from minor skin infections to life-threatening diseases. The organism is able to developresistance to a wide range of antibiotics. Resistance to antibiotic is one of th...

full text

الگوی مقاومت آنتی بیوتیکی سویه های سودوموناس آئروجینوزا جداشده از عفونت های بیماران مبتلا به سوختگی

زمینه: سودوموناس آئروجینوزا یکی از مهم ترین پاتوژن های فرصت طلب به ویژه در میزبان های با ضعف ایمنی است که تبدیل به یکی از برجسته ترین باکتری های گرم منفی عامل عفونت های بیمارستانی شده است. هدف از این مطالعه بررسی حساسیت ایزوله های بالینی سودوموناس آئروجینوزا نسبت به آنتی بیوتیک های متداول و دسته بندی این سویه ها براساس الگوی مقاومت آنتی بیوتیکی می باشد.روش کار: در این تحقیق 110 سودوموناس آئروجی...

full text

تعیین الگوی مقاومت آنتی بیوتیکی استافیلوکوکوس اورئوس مقاوم به متی سیلین جدا شده از نمونه های مواد غذایی با روش PCR چندگانه

استافیلوکوکوس اورئوس با تولید چندین انتروتوکسین در مواد غذایی باعث بروز علائم مسمومیت با شدت­های مختلف می­شود. به علت پیدایش سویه­های مقاوم به آنتی­بیوتیک در باکتری استافیلوکوکوس اورئوس روز به روز تعداد آنتی بیوتیک­های موجود برای درمان این عفونت­ها کاهش می­یابد. مطالعه حاضر با هدف جداسازی باکتری استافیلوکوکوس اورئوس و شناسایی ژن مقاوم به متی­سیلین در نمونه­های مواد ­غ...

full text

تعیین الگوی مقاومت آنتی بیوتیکی استافیلوکوکوس اورئوس مقاوم به متی سیلین جدا شده از نمونه های مواد غذایی با روش PCR چندگانه

استافیلوکوکوس اورئوس با تولید چندین انتروتوکسین در مواد غذایی باعث بروز علائم مسمومیت با شدت­های مختلف می­شود. به علت پیدایش سویه­های مقاوم به آنتی­بیوتیک در باکتری استافیلوکوکوس اورئوس روز به روز تعداد آنتی بیوتیک­های موجود برای درمان این عفونت­ها کاهش می­یابد. مطالعه حاضر با هدف جداسازی باکتری استافیلوکوکوس اورئوس و شناسایی ژن مقاوم به متی­سیلین در نمونه­های مواد ­غ...

full text

My Resources

Save resource for easier access later


Journal title:
مجله میکروب شناسی پزشکی ایران

جلد ۱۰، شماره ۶، صفحات ۶۶-۷۱

Hosted on Doprax cloud platform doprax.com

copyright © 2015-2023